Актуально на 15 марта 2026 г.
В 2024—2026 годах Роспотребнадзор и Минздрав РФ ужесточили гигиенические требования к персоналу предприятий пищевой отрасли. Ниже — систематизированная информация о том, кто обязан проходить медкомиссию, в какие сроки, какие анализы сдавать и куда обращаться.
Нормативная база 2024-2026
- Приказ Минздрава РФ № 29н от (ред. от , рег. № 62277), «О порядке прохождения обязательных предварительных и периодических медосмотров». Вступил в силу .
- СанПиН 2.-01 (последние изменения от ) — «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».
- ГОСТ Р 51705.1-2024 — «Системы менеджмента качества. Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов ХАССП».
- ISO 22000:2024 и ISO/TS 22002-1:2024 — новые международные стандарты, рекомендующие включать медосмотры в программы-предварительные условия (PRP).
Кто обязан проходить медкомиссию
- Все лица, впервые устраивающиеся на предприятия пищевой промышленности (молоко, мясо, рыба, хлеб, кондитерские изделия, напитки и т.д.).
- Постоянно работающий персонал — периодический осмотр 1 раз в 12 месяцев.
- Контрагенты и временные работники (например, клининговые бригады, ремонтники), если они контактируют с пищевой продукцией или поверхностями контакта.
Исключения
- Удалённый офис-персонал, не заходящий в производственные зоны.
- Сотрудники складов готовой продукции в закрытой таре при условии отсутствия прямого контакта с пищей.
Что входит в комиссию
| Врач-специалист | Цель осмотра | Лабораторные и инструментальные исследования |
|---|---|---|
| Терапевт | Общее состояние здоровья, хронические заболевания | ОАК, биохимия, ЭКГ |
| Дерматолог | Гнойничковые, грибковые и паразитарные заболевания кожи | Микроскопия соскобов, ПЦР-скрининг |
| Инфекционист | Инфекции, передающиеся пищевым путём (сальмонеллёз, гепатит A, дизентерия) | Бак. посев кала, серология (Anti-HAV IgM) |
| Гастроэнтеролог | ЖКТ-заболевания, носительство патогенов | ФГДС при показаниях, тест на H.pylori |
| Психиатр / нарколог | Отсутствие вредных привычек, психических расстройств | Опрос, тест на алкоголь/наркотики (экспресс-тест) |
Пошаговый алгоритм прохождения
- Запись — онлайн или по телефону (список контактов ниже).
- Сбор документов:
- Паспорт;
- СНИЛС;
- Медицинский полис;
- Справка 086/у (для поступающих на работу впервые);
- Форма направления от предприятия (если оплачивает работодатель).
- Процедура в день визита:
- Регистрация и заполнение анкеты;
- Осмотры у врачей;
- Сдача анализов (утром натощак);
- Повторный визит через 2–3 рабочих дня за результатами.
- Выдача медкнижки — при отсутствии противопоказаний.
Сроки и стоимость (Санкт-Петербург, 2026 г.)
- Стандартный комплект — 2 часа, 3 500–4 500 ₽.
- Экспресс-вариант (в тот же день), 6 000–7 000 ₽.
- Корпоративные группы (от 10 чел.) — скидка 15–20 %.
Контакты для записи
Государственные центры
- ГБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Санкт-Петербурге»
Адрес: ул. Б.Сампсониевская, 48
Тел.: +7 (812) 576-88-80
Онлайн-запись: cge.spb.ru - Филиал № 1 МУЗ «Городская поликлиника № 122»
Адрес: ул. Комсомола, 15
Тел.: +7 (812) 244-44-44
Аккредитованные частные клиники
- «МедЛайн-СПб»
24/7, выезд на предприятие
Тел.: +7 (812) 600-11-22
Сайт: medline-spb.ru - «Ситилаб»
8 филиалов по городу, лаборатория ISO 15189
Тел.: +7 (812) 333-0-333 - «Евромед»
Адрес: Невский пр., 114
Тел.: +7 (812) 327-03-03
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Есть ли дистанционное оформление?
Ответ: Да. Часть клиник предлагает виртуальное заполнение анкеты и онлайн-консультации, но анализы и осмотр врачей — только очно.
Вопрос: Что делать при выявлении носительства?
Ответ: Пациент направляется на санитарно-бактериологическое обследование. При подтверждении, временный отстранение, лечение, повторные анализы.
Вопрос: Как продлить медкнижку?
Ответ: Необходимо пройти только периодический осмотр (без первичных анализов) за 30 дней до окончания срока действия.
Чек-лист перед визитом
- ☐ Проверить срок действия полиса и СНИЛСа.
- ☐ Уточнить у работодателя номер направления/договора.
- ☐ Сдавать анализы строго натощак (вода без газа разрешена).
- ☐ Взять смену обуви и санитарную одежду для фото на медкнижку.